Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Milk Oolong
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
MILK OOLONG to herbata częściowo fermentowana, o mlecznym aromacie i niepowtarzalnym smaku.
Oolong (ulung) zwana jest również herbatą niebieską lub szmaragdową, jest to najwyższej jakości półfermentowana herbata Chińska z prowincji Fujian i Guangdong. Herbatę Oolong można rozpoznać po barwie zaparzonego liścia, jego ciemniejsze brzegi, które uległy fermentacji przypominają liście czarnej herbaty, pozostała znacznie jaśniejsza część wygląda jak liście herbaty zielonej.
Milk Oolong to prawdopodobnie jedna z najbardziej niezwykłych herbat pod względem produkcji, ponieważ wytwarzana jest prawie w całości ręcznie. Zaraz po zerwaniu, jeszcze wilgotne liście są krótko podgrzewane w mlecznej parze. Herbata poddawana jest naturalnemu procesowi wchłonięcia śmietanowo-mlecznego kremu. Proces pozwala zachować piękny, oliwkowozielony kolor liści i nadaje im wyraźny zapach oraz smak. Następnie liście są zwijane ręcznie i suszone. Tym sposobem powstaje niezwykle łagodna mleczna herbata, która szybko pobije serca wielu nowych miłośników.
*W wyniku powyższego procesu liście herbaty mogą zawierać śladowe ilości mleka.
Zdjęcie opakowania dotyczy tylko wagi 50g , pozostała gramatura pakowana w torebki aluminiowe.
.
- Chiny
Zaparzać wrzątkiem 95 °C przez około 3 - 5 minut. Po wskazanym czasie liście oddzielić od naparu. Można parzyć nawet 4 razy.